Par medu

Medusmēnesis bišu dravā

Medusmēnesis bišu dravā

Daugeliui medaus mėnuo siejasi su vestuvėmis, kelionėmis ir romantiška pradžia. Bitininkams jis reiškia visai ką kita. Tai metas, kai paaiškėja, kaip bitės peržiemojo, ar šeima pakankamai stipri gausiam medunešiui ir ar visas metų darbas davė laukiamų rezultatų.

Būtent pavasarį prasideda intensyviausias bičių gyvenimo etapas. Jos stato naujus korius, renka nektarą ir žiedadulkes, augina naują kartą, o bitininkai rūpinasi, kad šeimoms nepritrūktų vietos, jos nespiestų ir būtų pasiruošusios gausiam medaus derliui.

Šiame straipsnyje pakviesime pažvelgti į medunešį bitininko akimis – sužinosite, kada iš tikrųjų prasideda „medaus mėnuo“, kaip atpažinti stiprią bičių šeimą, kada galima kopinėti medų ir kodėl pavasaris avilyje yra vienas svarbiausių metų laikotarpių.

Alūzija uz medusmēnesi

Ja bites pēc ziemas ir pamodušās, iekārtojušās un kļuvušas spēcīgākas, tas nenozīmē, ka tās ir gatavas medus ievākšanai. Daudzstāvu stropā ligzdas stāvs, kurā bites pārziemojušas, ir kā neaizskarams seifs, no kura medu nedrīkst izrakt, lai cik ļoti to vēlētos. Bites tur glabā daļu savu krājumu, lai izdzīvotu lietainā vai vēsā laikā, tāpēc tās ir vitāli svarīgas rezerves. Ja ligzdas klājs ir vairāk nekā divas trešdaļas pilns ar bitēm un jūs redzat, ka bites dravojas uz slotiņām, varat uzlikt medus klāju virsū. Parasti jaunā medus superasta izvietošana sakrīt ar pirmo pavasara augu ziedēšanu. Medus stāvs ir biškopja paradīze, jo medu var ražot ne tikai sev, bet arī kaimiņam. Jo spēcīgāka bišu saime, jo vairāk medus krājumu pakāpeniski tiek pievienoti un jo vairāk medus var savākt. Svarīgi ir arī atcerēties, ka pirms medus vākšanas sākuma ir jāatbloķē strops, lai bites pēc iespējas raitāk varētu atgriezties mājās, kā arī jāizbūvē skrejceļš, pa kuru bites var pacelties un nolaisties.

Par bišu saimes spēku liecina arī bišu stropu šūšanas paradumi. Tieši pirms medus vākšanas sākuma spēcīgās bišu saimes gandrīz visur, kur ir vieta, šuj medus sātus. Šo parādību var izmantot, lai apmācītu bites pavasara novājēšanai un fiziskai sagatavošanai medusmēnesim. Lai gan mums varētu šķist, ka ziemā bites ir nogurušas un nosalušas, patiesībā ir tieši pretēji. Lielākā daļa bišu ziemas laikā mēdz uzņemt kādu papildu miligramu. Tātad jā, tā tas ir! Taču pat mazliet nepalīdz, kad nākas nest nektāru no otrpus deviņām jūrām, deviņām lagūnām. Tāpēc, lai palīdzētu bitēm izkustēties un „sadedzināt“ nevajadzīgos miligramus, kā arī lai saglabātu stropa svaigumu, mēs pirms medus medus mēneša aptuveni divas trešdaļas rāmīšu liekam uz pirmā un medus stāva, un tikai vienu trešdaļu rāmīšu - uz pirmā un medus stāva, ar vaska plāksnītēm, un tikai vienu trešdaļu rāmīšu - ar vecajām sārtām, no kurām tika tecināts medus. Sastieptie sējumi ne tikai padarīs bites sportiskākas, bet arī novērsīs bišu uzmanību no to rosīšanās tendences, kas ir īpaši izteikta, tiklīdz sākas medusmēnesis, kad gaiss ir ļoti duļķains un apkārtne pilna ar ziedputekšņiem un nektāru. Aizņemtas ar māju būvēšanu, bites ne mirkli nedomās par lielāku būvēšanu un droši uzturēsies savā stropā.

Tikai pieneņu pūkāsMedico

Lai gan medusmēneša laikā visi ir nepacietīgi, ieguvēji ir tie biškopji, kuri ir izturīgi gaidīt saldos sava darba augļus. Kad nektārs ir iepildīts medus kārpiņās, tas vairs nešķiet līdzīgs medum. Vispirms bites ar spārniem to vēdina un sabiezina, izgaro no tā mitrumu un tad tas nogatavojas. Nepublicēts Medus - ir ļoti ātrbojīgs un skābs produkts, un to drīkst novākt tikai tad, kad tas ir labi nogatavojies.

Ir populāri teikt, ka medu mēs kopjam tad, kad pienenes jau zied un lauki ir noklāti ar to pūkām. Un tad ir tā romantika. Patiesībā galvenais rādītājs, ka pirmā medus raža ir gatava, ir tad, kad tiek apglabāti sējumi. Bites, līdzīgi kā mēs, kad skābējam gurķus, medus konservēšanas laikā aiztaisa visus šūnu caurumus, kad medus ir gatavs ilgstošam patēriņam. Tāpēc, ja vēlamies ievākt medu, mums ir labi jāapskata slotiņas. Tās, kurās vismaz 70 % caurumu ir aizzīmogoti, jau var ievākt, bet ar pārējām vēl būs jāgaida.

Gudri biškopji bišu barības krājumiem atstāj vienu medus krājumu. Parasti tas ir trešais vai ceturtais, jo zemāks stāvs nozīmē, ka medus daudzums ir mazāks. Medus nobriedušāka. Tāpēc biškopji dažus pirmos stāvus aizņem sev un papildus ligzdošanas kastītei atstāj bitēm vēl vismaz vienu medus stāvu ārkārtas situācijām, piemēram, lietus, sniega vai sausuma gadījumā. Tā kā bitēm ir grūtāk ēst labi nogatavojušos medu, mēs atstājam svaigāko medu.

Uzmanību - grūti

Bieži vien mēs domājam, ka medus ir šķidrs, lipīgs un krēmīgs. Diemžēl, diemžēl, pavasara medus - forši. Visādā ziņā. Ja jums kādreiz ir nācies piekārt īstu pavasara medu no burkas, pat karotītei nācās paklanīties. Šis medus izkarsējas 4-5 dienu laikā pēc izkarsēšanas. To ir īpaši svarīgi atcerēties, ja plānojat uzglabāt savākto medu lielā traukā, no kura to vēlāk nāksies pakarināt. Tāpēc steidzam pavasara medu ievietot vēlamās formas un izmēra traukā, tiklīdz tas ir izvērsts.

Pavasara medus „kietas“ ir savo verte. Jame mažiausias kiekis alergenų, todėl labai tinkamas būti pirmuoju vaikučių medumi. Taip pat šis medus turi labai daug maistingųjų medžiagų – vien ko vertas žydinčių pienių nektaras! Kadangi pavasarį žydi visa puokštė augalų, šis medus turi bene daugiausia įvairių vitaminų ir mikroelementų. Be pienių jame rasime sodų žiedų (obelų, vyšnių, kriaušių, trešnių) nektaro, taip pat visų pavasarinių vaistažolių (raktažolių, šalpusnių, dilgėlių ir kt.) veikliųjų medžiagų. Taigi, švelnaus skonio, maloniai saldus ir tik su švelniu poskoniu pavasario medus savyje talpina didelę dali Mendelejevo lentelės bei neišmatuojamą kiekį palaimingos pavasarinės saulės spindulių. Pavasarį bitės ne tik renka nektarą ir žiedadulkes – avilyje atsiranda ir kitų vertingų bičių produktų, pavyzdžiui, bišu piķis (propoliss), kurį bitės naudoja avilio apsaugai ir higienai.

Burvju pulveris

Pavasaris ir ne tikai bagāts ar medu, bet arī ar ziedputekšņi. Tie ir visdažādāko krāsu un formu, lidojot gaisā kā miniatūra smilšu vētra. Šīs labestības koncentrētās bumbās mums tiek parādītas arīMedusmēnesisbites dungo. Tā kā pavasaris ir viens no aktīvākajiem augu ziedēšanas periodiem, tas ir labs laiks, lai. ziedputekšņiem savākt.

Bites meklē nektāru no zieda uz ziedu. Lai augi nejustos ekspluatēti, tie ir izstrādājuši gudru plānu, kā gūt peļņu no bišu apmeklējumiem. Tiklīdz medus bite piezemējas uz zieda, neskaitāmas bites pieķeras pie tās kājām no stiebriņiem. ziedputekšņi. Kad bite aizlido pie cita auga, tā dalās ar tajā jau esošajiem ziedputekšņiem un uzkrāj jaunus ziedputekšņus. Šis apputeksnēšanas process ļauj mums baudīt bagātīgu ražu un pilnas klētiņas. Visas atlikušās ziedputekšņu atliekas bites kā mazu bumbiņu nes uz savām kājām un aiznes līdzi uz stropu.

Ja biškopis nesavāc ziedputekšņus, tie visi aizceļo. bišu maizes maizītes gamybai. Jei kaupia – prie avilio lakos pritvirtinamos specialios grotelės, per kurias telpa tik pati bitė, o žiedadulkių granulės nutrupa į specialią rinktuvę, kurią reikia ištuštinti kiekvieną vakarą. Kad bitėms žiedadukių pakaktų ir saviems poreikiams dalis grotelių akučių yra plačios ir praleidžia bites į avilį su nenugrandytomis kojelėmis. Taigi, ir vilkas sotus, ir avis sveika. Surinktos žiedadulkės, kad būtų prailgintas jų naudojimo laikas, džiovinamos dvi paras specialiose džiovyklose, kuriose palaikoma avilio temperatūra. Taip išgaunamas ilgai negendantis, tačiau visas maistines medžiagas išsaugojęs produktas.

Kad pavasarī bites pārnēsā ziedputekšņus, par saimes kapacitāti var spriest arī pēc tā, cik bišu minūtē atgriežas stropā ar ziedputekšņiem. Ja to skaits ir aptuveni 20, tad varam sagaidīt, ka šī saime sniegs bagātīgu ražu.

Medusmēnesis - lakmusa tests

Iš tiesų, kad ir ką besakytų daugelis, medunešis – tikras lakmuso popierėlis, kuris patikrina kaip bitininkas tam pasiruošęs, ar gerai pažįsta savo augintines, kaip moka jas dresuoti ir valdyti įvairiausias stichijas. Būtent iš tokio kruopštaus darbo gimsta ne tik kokybiškas medus, bet ir įvairūs jo gaminiai, tarp jų – gumijas pilieni su medumi, pamėgti tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Nors yra manančių, jog bitės – laukiniai vabzdžiai patys sugebantys savimi pasirūpinti, visgi tos, kurias laikome aviliuose yra mūsų atsakomybė. Jei jos skraidytų laukuose – tai būtų tiesiog kelios bitės iš milijardų kitų bičių. Ir mes joms būtume žmonės iš milijardų kitų žmonių. Tačiau jos skraido mūsų sode, o mes beldžiamės į jų namus. Jos mūsų lapės, o mes jų Mažieji princai. „Pasidarai amžinai atsakingas už tą, su kuo susibičiuliauji“ („Mažasis princas“, A. de Saint Exupery).