
Blogs
Bišu maize un ziedputekšņi. Kā lietot?

Kad bišu ziedputekšņi un bišu maize ir mazas bumbiņas, pilnas brīnumu, neviens nestrīdēsies. Tās ir pilnas ar dabas dāvanām: vitamīniem, minerālvielām, fermentiem un citām aktīvajām vielām, kuru uzskaitīšanai būtu nepieciešams garš saraksts. Lai nodrošinātu pēc iespējas labāku šo vielu uzsūkšanos, ir svarīgi par šīm lietām zināt. Tāpēc īsi pastāstīsim, kā lietot bišu ziedputekšņi un bišu maize.
No kurienes nāk bišu maize un bišu ziedputekšņi?
Ziedputekšņi bites vāc nektāru, vācot barību laukos. Ziedputekšņi no katra zieda pielīp pie bites apmatotajām kājām, uz kurām tie piezemējas, līdz izveidojas mazas putekšņu bumbiņas. Pie stropa ieejas biškopji izmanto īpašus savācējus, caur kuriem bites strādnieces „notīra“ ziedputekšņus, un tie nokrīt īpašā traukā. Pēc tam tos žāvē tādā temperatūrā, kas atbilst stropa temperatūrai, lai pagarinātu to derīguma termiņu.
Bišu maize - neizmantotus ziedputekšņus, ko bites uzglabā medus šūnās un pārlej medum. Tādējādi bišu maize ir medū fermentēti ziedputekšņi. Fermentācijas process ne tikai izmaina ziedputekšņu īpašības, padarot tos vieglāk uzsūktus, bet arī piešķir maizei viegli skābu garšu - kā īsta maize.
Vislabāk uzsūcas šķidrumā
Gan maizes augļi, gan bišu ziedputekšņi vislabāk uzsūcas, ja tie ir izšķīdināti šķidrumā. Tāpēc, lai cik dīvaini tas neizklausītos, bišu maize vai ziedputekšņu tēja ir visieteicamākais dzēriens. Ja jums negribas, tad iesakām šīs veselības bumbas ilgstoši košļāt, sūkāt, jo liela daļa uzsūkšanās notiek mutē.
Kā lietot bišu ziedputekšņus un maizes augļus?
Bišu maizi var ēst gan bērni, gan pieaugušie. Par bišu maizes priekšrocībām un pielietojumu sīkāk lasiet mūsu rakstā “Bišu maizes ieguvumi, īpašības un pielietojums“. Ziedputekšņus nav ieteicams lietot ļoti maziem bērniem, jo tie satur vairāk alergēnu (līdzīgi kā siena drudža izraisītāji). Pieaugušajiem ieteicams lietot vienu tējkaroti ziedputekšņu dienā. Maziem bērniem būtu jādod tik daudz maizes kumosiņu, cik viņi ir veci. Vislabāk maizes augļus un ziedputekšņus pārmaiņus lietot ik pēc trim nedēļām vai mēneša, lai izvairītos no pieraduma.
Maģiskā tējas ballīte
Lai pārliecinātos, ka vīrusi tevi nebiedē, bet biedē, mēs iesakām katru rītu dzert laika gaitā pārbaudītu imunitāti un visu organismu stiprinošu tēju:
- Tējkarote bišu Aplejiet maizes augļus vai bišu ziedputekšņus ar siltu (ne karstu!) ūdeni un labi samaisiet;
- Pievienojiet tējkaroti medus un izdzeriet visu glāzi, viegli turot to mutē un nogaršojot;
- Vislabāk šo tēju dzert no rīta pirms ēšanas. Īpaši aukstajā sezonā.
Mūsu emuārā ir sniegti vēl citi padomi, kā dabiski uzlabot imunitāti.
Atcerieties, ka, lai gan bišu maize un ziedputekšņi var būt brīnumaini, tie ir dabiski bišu produkti, kas balstīti uz ilgtermiņa lietošanu. Tāpēc, ja vēlaties stiprināt savu organismu pirms gripas sezonas vai liela stresa notikumiem, sāciet lietot šo dzērienu vismaz mēnesi iepriekš. Palieciet veseli un smaidiet!
